Alfred ワークフローを使う(Alfred Powerpackが必要です)
AlfredのPreferencesを開き、Workflowsタブで「+」をクリック。
[Hotkey]トリガーを追加し、「Argument」を「Selection in macOS」(Finderで選択中のファイル)に設定します。
好きなキーコンビネーション(例:Command + Option + Shift + ↓ )を割り当てます。
[Open File]アクションでアプリを指定
これでショートカットを押すと、そのアプリでファイルが開きます。