Finderから(移動 → フォルダへ移動)を 選択し次のパスを入力しているします。
~/ライブラリ/Application Support/Code/User
~/.vscode/extensions
ln -s ~/Dropbox/VisualStudioCode/User ~/Library/Application\ Support/Code/User
ln -s ~/Dropbox/VisualStudioCode/extensions ~/.vscode/extensions